燈具的選擇：廚房照明
2016-09-01 20:27 點(diǎn)擊:1729
核心提示：廚房照明對(duì)亮度要求很高，因?yàn)椋瑹艄鈱?duì)食物的外觀也很重要，它可以影響人的食欲；由于人們?cè)趶N房中度過的時(shí)間較長(zhǎng)，所以燈光應(yīng)愜意而有吸引力，這樣能提高制作食物的熱情
廚房照明對(duì)亮度要求很高，因?yàn)?，燈光?duì)食物的外觀也很重要，它可以影響人的食欲；由于人們?cè)趶N房中度過的時(shí)間較長(zhǎng)，所以燈光應(yīng)愜意而有吸引力，這樣能提高制作食物的熱情。一般廚房照明，在操作臺(tái)的上方設(shè)置嵌入式或半嵌入式散光型吸頂燈，嵌入口罩以透明玻璃或透明塑料，這樣，頂棚簡(jiǎn)潔，減少灰塵、油污帶來的麻煩。灶臺(tái)上方一般設(shè)置抽油煙機(jī)，機(jī)罩內(nèi)有隱形小白熾燈，供灶臺(tái)照明。若廚房兼作餐廳，可在餐桌上方設(shè)置單罩單火升降式或單層多叉式吊燈。光源宜采用暖色白熾燈，不宜用冷色熒光燈。
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